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Pérou
LE BETAIL DANS LA FORET
La destruction des forêts afin de créer des pâturages est aujourd'hui la cause majeure de déforestation en Amazonie et le Brésil produit aujourd'hui plus de viande de búuf qu'il n'en a jamais produit. En plus d'élever du bétail pour la viande, de nombreux fermiers utilisent le bétail afin d'agrandir leur propriété. En laissant simplement leurs troupeaux dans une forêt, ils peuvent s'accaparer les titres de propriété de celle-ci justifiant ainsi de son exploitation.
Par Rhett A. Butler, mongabay.com Traduit de l'anglais par Eric Mathieu (marojejy.com)
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